食用油車(chē)商品追溯平臺根據當代信息技術(shù)特性，如二維碼、RFID等，為每一生產(chǎn)批次食用油產(chǎn)生的追溯碼。消費者、企業(yè)及其監督機構能夠通過(guò)掃描追溯碼或鍵入有關(guān)信息，快速搜索到該批次食用油的全鏈條追溯信息。

追溯信息數據可視化：消費者掃碼即可獲得食用油的具體信息，如名字、規格型號、生產(chǎn)制造日期、生產(chǎn)商、生產(chǎn)批次、檢測報告等，完成信息的透明和數據可視化。

全環(huán)節追溯：系統軟件覆蓋食用油從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節，完成對生產(chǎn)過(guò)程覆蓋和監控。

風(fēng)險防控：根據追溯系統軟件，企業(yè)能夠及時(shí)發(fā)現并處理潛在性質(zhì)量問(wèn)題，減少食品安全隱患。與此同時(shí)，當發(fā)生品質(zhì)問(wèn)題時(shí)，能迅速召回問(wèn)題產(chǎn)品，并追溯難題根源，降低損失。

防偽標識打假維權：追溯系統軟件能有效防止假冒偽劣產(chǎn)品的出現，維護消費者和企業(yè)的合法權益。

數據統計分析與決策分析：系統軟件收集到的海量數據能夠為企業(yè)基于決策分析，協(xié)助企業(yè)提升生產(chǎn)工藝流程、提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力。

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