溫度是食品領(lǐng)域中的關(guān)鍵主要參數之一，不但關(guān)系著(zhù)合規管理，與此同時(shí)關(guān)系著(zhù)食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)。不同類(lèi)型的食品種類(lèi)、生產(chǎn)過(guò)程、貯運全過(guò)程都是有多種不同的溫度規定。同時(shí)，餐飲業(yè)的不同階段也會(huì )有不同的溫度要求。為了保證食品安全性，達到相關(guān)法律法規針對溫度的需求，食品及餐飲業(yè)務(wù)必采用適宜的溫度計來(lái)檢測和監管各個(gè)階段的溫度，今日 四川 弱電系統帶大家一起來(lái)一起看一下溫度計的挑選應用。

溫濕度計常見(jiàn)的就是數字電子溫濕度計和高精密不銹鋼板溫濕度計。這幾種溫濕度計都能夠長(cháng)期性放置于車(chē)間、倉庫里、冷藏柜中用以日常溫度監管，堅固耐用，便宜實(shí)惠。

USB溫度/溫度記錄儀：這類(lèi)便攜設備有內嵌溫度/溫度濕度傳感器，用戶(hù)可程序編寫(xiě)設定起止時(shí)間，記錄時(shí)長(cháng)間隔，報案溫度上限和下限等數據。用戶(hù)可以清晰地查詢(xún)到過(guò)程中自然環(huán)境或食品堆積部位的溫度變化趨勢。一旦發(fā)現極大誤差，能夠提前控制食品安全隱患。若公司發(fā)生食品安全事故，即時(shí)監測系統所存儲的記錄是尋找問(wèn)題根源、制定改進(jìn)方案的關(guān)鍵依據。

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